La confrérie des compagnons de la madeleine de Commercy est créée en 1963 à l’initiative des Maîtres madeleiniers, et de membres du Syndicat d’initiatives de l’époque. Les statuts de l’association « Loi 1901 » sont déposés le 1^er juin 1964 avec pour but de « Faire connaître et apprécier partout et en tous lieux, mais aussi protéger et conserver, la qualité de cette spécialité locale : La Véritable Madeleine de Commercy ».

1963-1970 - Ferdinand Grojean (Fabricant des Madeleines de la Cloche Lorraine)	1970-1997 - Marcel Ulrich (Fabricant des Madeleines de la Cloche d’Or)	1997-1998 – Vital Sesnis (Fabricant des Madeleines de la Cloche Lorraine)
1998-2010 - Robert Stemmelin (Instituteur), en photo en tenue de grand maître	2010- 2018 – Michel Thiébautgeorges	2018 (élu le 18 janvier) - Aujourd'hui - Gérard Hocquart, Grand Maître actuel.

La confrérie est composée de trois ordres :

1) Les compagnons gastronomes : il s’agit de l’ordre de base qui permet l’entrée dans la confrérie ; l’attribut en est une madeleinette pendant à un ruban rouge et bleu porté autour du cou.

2) Les compagnons d’honneur : ordre intermédiaire dont l’attribut est une médaille aux armes de la Ville de Commercy pendant à un ruban rouge et bleu porté autour du cou.

3) Les compagnons de cape seuls portent la tenue : cape rouge avec un capelet bleu semé de croix pommetées blanches, médaille aux armes de la ville et nom du compagnon, chapeau bleu pour les hommes et rouge pour les femmes.

 L’entrée dans la confrérie se fait par cooptation : des compagnons proposent à l’assemblée des compagnons de cape qui choisi, des personnes reconnues comme méritantes de par leurs fonctions ou par leur engagement associatif ou les services qu’ils rendent à la communauté commercienne. Des membres d’autres confréries sont aussi admis à devenir compagnons de la madeleine.

 Seuls les compagnons de cape prêtent serment :

« Je m’engage à faire connaître et apprécier partout où je serai, la véritable madeleine de Commercy et à œuvrer pour le développement et le rayonnement de notre bonne ville ».

Les entrants dans la confrérie doivent signer le grand livre des compagnons de la madeleine.

 La confrérie est affiliée à l’Ordre des confréries de Lorraine et Lotharingie (Grand Est). Ses activités actuelles sont :

-          L’organisation de son chapitre annuel où sont intronisés de nouveaux compagnons dans les trois ordres. Ce chapitre est aussi l’occasion de recevoir les autres confréries du Grand Est de façon festive.

-          La participation aux chapitres des autres confréries du Grand Est afin de représenter la Madeleine dans ces fêtes gastronomiques.

-          En juillet, la visite des malades et personnes âgées à Commercy afin de leur offrir des madeleines à l’occasion de la Sainte Madeleine patronne de la confrérie.

-          La participation aux animations organisées par la ville, de l’Ucia (Union des commerçants) ou de l’Office de tourisme.

 Entre 1963 et 1979, en partenariat avec la Ville de Commercy, l’Office de tourisme et l’Ucia, la confrérie a organisé 12 fêtes de la madeleine, avec défilés de chars, de fanfares et de groupes folkloriques ainsi que l’élection de la reine de la madeleine (jusqu’à 6000 entrées payantes le 6 juin 1964).

Pour un complément d'informations, lire le texte de Marcel Ulrich, ancien grand Maître, sur l'histoire des compagnons de la Madeleine.

Voir aussi le site de la fédération régionale des confréries du grand est

Ma chère Madeleine,

De ta tendre Lorraine,

Remercie ta grand-mère,

Tu peux en être fière.

Elle t’a confiée la plus belle des recettes.

Et plutôt que de la garder secrète,

Ta générosité et ta loyauté

T’ont conduit à la partager.

Elle fait mondialement

Le plaisir des petits et des grands.

Ce petit gâteau sucré

Convainc tous les gourmets.

Son petit goût de beurre

Fait fondre les cœurs.

Chère Madeleine, remercie ta grand-mère,

Les mamies sont un trésor.

Leurs recettes valent de l’or.

Le chapitre du 17 novembre 2024
Les confréries visitent l'office de tourisme
Pierre Briot, directeur de l'Office de tourisme du Pays de Commercy présente la maquette "Le château Stanislas au XVIIIe siècle"
Les invités se rendent ensuite au château afin d'assister au chapitre
Les intronisations des amis d'autres confréries
La dame d'atour prépare capes, médailles et diplômes	Le grand Maître Robert Stemmelin et Madame
Les confrèries entendent les textes du rituel
Les récipiendaires signent le grand livre d'or afin d'immortaliser ce moment
Il s'agit enfin de goûter à la fameuse spécialité de Commercy ainsi qu'au vin des côtes de Toul à qui elle est unie depuis longtemps
Les intronisations d'habitants de Commercy ou des environs
L'entrée en confrérie de Monsieur le Maire d'Euville, Alain Férioli
Pour les nouveaux compagnons de cape, ici Michel Mousty,  mise en habit par la dame d'atour	Lecture du serment des compagnons de la madeleine	Signature du grand livre
Des confréres méritants, dont le grand Maître  des compagnons de la madeleine, reçoivent une médaille régionale
Les compagnons de la madeleine chantent leur hymne
La clôture autour du verre de l'amitié

Quelques photos du chapitre 2010











Quelques photos du chapitre 2008